La glace et ses usages : troisième journée d'études du Centre de Recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes

À propos

Autour d'études sur les restes archéologiques de glacières du Roussillon moderne et de leurs mentions dans les actes notariés et autres documents d'archives, sont rassemblées des études sociales et anthropologiques sur la mode des boissons fraîches.


Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire > Histoire généralités > Essais / Réflexions / Ecrits sur l'histoire


  • Auteur(s)

    Aline Rousselle

  • Éditeur

    Pu De Perpignan

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    01/01/1999

  • Collection

    Etudes

  • EAN

    9782908912791

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    152 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    396 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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